温情腊八节,“粥”到暖人心
一碗腊八粥,温暖长者心
“老吾老以及人之老”,农历腊月初八,是中国传统的腊八节,俗话说“过了腊八就是年”。1月10日凌晨5时许,在河南瑞阳养老集团宝莱银龄之家,厨房工作人员一大早就开始精心熬制腊八粥,整个养老院充满了节日的氛围,温情暖暖。
当熬制好的腊八粥送到长者们手中,长者们围坐在一起,聊天话家常、品尝腊八粥,脸上洋溢着温暖的笑容,护理师满面笑容地跟长者们聊着关于“腊八粥”的故事,耐心细致地为那些行动不便的长者一勺一勺地喂食,不时细心地用纸巾擦拭着长者嘴角旁的零星碎沫。大家品尝的不仅是一碗粥,更是热闹、是吉祥、是诸事“粥”全的美好。长者们喝着腊八粥笑着说道:“喝腊八粥,过吉祥年。腊八粥很香很甜,我们都很喜欢!”
值得一提的是,腊八节当天恰逢宝莱三区梁玉梅奶奶90岁生日,护理师和社工为梁奶奶举办了一场热热闹闹的生日会,当护理师把提前准备好的蛋糕端上桌时,梁奶奶激动得热泪盈眶,她说道:“太惊喜,太感动了,没想到大家把我的生日记得这么清楚!”
老寿星戴上了“寿星帽”,护理师、社工和长者们围在一起,点蜡烛、许愿、切蛋糕,如长者们的儿女一般用心、用情、用爱为长者们操办生日,祝老寿星梁奶奶身体健康,幸福开心地生活,她的脸上笑开了花。
腊八节作为我国的传统节日,有着悠久的历史,为了能够让长者更好的了解腊八节的由来,同时提高他们的动手能力、锻炼手指灵活性。
下午,在社工的组织下,长者们学起了做手工“腊八粥”,橡皮泥、花生、红豆、大米,在爷爷奶奶们的巧手下,变成了一碗碗栩栩如生的“腊八粥”。杨奶奶拿着自己做的手工“腊八粥”,开心地说道:“我要把我做得‘腊八粥’给我孙子,让他看看奶奶做的像不像”。杨奶奶脸上洋溢着幸福的笑容,心里充满了成就感。
一坛腊八蒜,让年味更浓
在河南瑞阳养老集团须水院区,越来越浓的年味里,当然少不了腊八蒜。腊八节当天,护理人员和长者们欢聚一堂,大家一起制作腊八蒜。
把蒜皮剥干净,放入罐子里,倒上醋密封起来,等到过年,一罐子色如翡翠、酸辣爽口的腊八蒜就制作完成了~
制作过程中,长者们围坐在一起,手里剥着蒜,嘴上聊着天,欢声笑语不断。张爷爷说:”年年我都做好几罐子,看我剥蒜的速度可快了吧~“,李奶奶说:“本来想着今年没机会做了呢,没想到养老院想得这么周全!”
聊着、笑着、剥着……不一会儿蒜皮就堆成了一座座白色的小山。
待到过年,美味和喜悦一同解封,有了腊八蒜的香气,过年吃饺子才更有味道。
从这个腊八节开始,年味正在瑞阳养老集团各个院区悄然蔓延。河南瑞阳养老集团院长马邦博表示:“希望通过满满的仪式感让长者们真切地感受家一般的温暖,让长者们来到瑞阳,不仅仅是养老,更重要的是享受生活。让他们在这里真正实现老有所养,老有所学,老有所乐!”